يعاني الكثير من الأشخاص من مرض الكبد الدهني Fatty liver ولا يلاحظونه - ونسبة حدوثه آخذة في الارتفاع. يبدأ الكبد الدهني في البداية دون أي أعراض ملحوظة. والكثير من الكحول ليس دائما سبب المرض.
ما هو الكبد الدهني؟
الكبد الدهني هو مرض يترسب فيه المزيد من الدهون في خلايا الكبد. هذا يحد من وظيفة الكبد. إذا تعرضت وظيفة الكبد للاضطراب ، فقد يؤثر ذلك على عملية التمثيل الغذائي بالكامل في الجسم. لأن الكبد يقوم بتصفية المواد الممرضة من الدم ، ويخزن الفيتامينات ويعالج الطاقة. في أسوأ الحالات ، يمكن أن يؤدي إلى تليف الكبد الذي يهدد الحياة.
الأسباب:الكبد الدهني بسبب كثرة الدهون والسكر
سبب شائع لمرض الكبد الدهني هو الاستهلاك المفرط للكحول (الكبد الدهني الكحولي). حيث يتم تحويل الكحول إلى أحماض دهنية وتخزينها في الكبد. نتيجة لذلك ، يصبح الكبد دهنيا على المدى الطويل.
إذا لم يكن الكحول هو سبب الكبد الدهني ، فإنه يسمى "الكبد الدهني غير الكحولي". مثل اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر وعادة ما تكون السمنة وزيادة الوزن الناتجة هي السبب. فإذا تم إمداد الجسم بالسعرات الحرارية أكثر مما يستهلك ، يقوم الكبد بتخزين الطاقة الزائدة على شكل دهون ويخزنها.
يمكن أيضا أن تكون التهاب الكبد الانتاني (مثل التهاب الكبد الفيروسي) أو بعض الأدوية التي تؤدي إلى زيادة تخزين الدهون في خلايا الكبد سببا في الإصابة بالكبد الدهني. بالإضافة إلى ذلك ، يعد مرض السكري أحد عوامل الخطر ، حيث أن زيادة نسبة السكر في الدم تعزز تكوين الدهون في الكبد.
غالبا ما يكون تشخيص مرض الكبد الدهني أمرا صعبا لأن الكبد لا يحتوي على مستقبلات للألم. يصبح العضو دهنيا دون أن يلاحظ الشخص المصاب أي شيء. يمكن أن تظهر الأعراض فقط عندما يتضخم الكبد ويصبح أثقل. يعاني المريض من فقدان الشهية والغازات والانتفاخ والشعور بالضعف والتعب. في بعض الأحيان ، يشير الغثيان والشعور بالضغط على الجانب الأيمن من الجزء العلوي من البطن أيضا إلى إصابة الكبد. لكن الأمر الصعب هو أن هذه العلامات غير محددة وبالتالي يمكن بسهولة الخلط بينها وبين مرض آخر. من الأعراض الشائعة بشكل خاص لأمراض الكبد اصفرار الجلد أو العينين (اليرقان).
تشخيص الكبد الدهني
عادة ما يكتشف الطبيب الكبد الدهني عن طريق الصدفة. يمكن رؤية تضخم الكبد بوضوح في الفحص بالموجات فوق الصوتية. ومع ذلك ، يمكن أيضا اكتشاف التغيرات المرضية عن طريق فحص قيم الكبد في الدم بما يعرف بوظائف الكبد. إحدى الطرق المؤكدة للكشف عن الكبد الدهني هي الخزعة. يتم أخذ عينة من الأنسجة ، والتي يتم فحصها في المختبر بحثا عن ترسبات الدهون في خلايا الكبد.
ومن الممكن تشخيصه أيضا بدون جراحة حيث يمكن استخدام التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI) لتحديد محتوى الدهون في الكبد بدقة.
العواقب المحتملة في حال الاستهانة بالكبد الدهني
نظرا لأن الكبد الدهني غالبا ما يكون متشاركا مع زيادة الوزن أو السمنة ، فإن العواقب المميتة المحتملة يتم التقليل من شأنها بشكل متكرر. إذا لم يتم تشخيص هذا مبكرا بما فيه الكفاية أو لم يتم تشخيصه بشكل صحيح ، فهناك خطر الإصابة بتليف الكبد. في هذه العملية ، تموت خلايا الكبد وتتندب وتتقلص ، حتى تتوقف أخيرا عن أداء وظيفتها. يمكن أن يكون سرطان الكبد أيضا نتيجة التهاب الكبد الدهني.
يجب التخطيط لفحوصات طبية منتظمة للكشف عن مرض الكبد الدهني في الوقت المناسب. غالبا ما لا يتم اكتشاف أمراض الكبد الأخرى نظرا لعدم وجود أعراض في العادة.
التخلص من الدهون في الكبد من خلال اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة
لا يوجد حتى الآن علاج دوائي فعال لمرض الكبد الدهني دون آثار جانبية. أفضل شيء تفعله هو تغيير نمط حياتك وفقدان الوزن. وذلك لأن الكبد يمكن أن يتعافى تماما من جديد إذا تم اتخاذ الإجراء في الوقت المناسب في حالة مرض الكبد الدهني.
ليس من الضروري اتباع نظام غذائي خاص ، ولكن يجب الانتباه إلى نظام غذائي متوازن: قليل من الدهون المشبعة (معظمها من أصل حيواني) ومنتجات الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ممارسة الكثير من التمارين تساعد على تكسير الدهون تدريجيا في الكبد.
إذا أدى الاستهلاك المفرط للكحول إلى مرض الكبد الدهني ، يجب تجنب الكحول تماما. بهذه الطريقة فقط يمكن للكبد أن يجدد نفسه. يعتبر 0.75 لترا من البيرة و 300 مليلترا من النبيذ ضارا بالكبد بالنسبة للرجال ، وبالنسبة للنساء يعتبر نصف هذه الكمية ضارا للكبد.