مصادر طبيعية تفتح الشهية للطعام

أطعمة تفتح الشهية وتزيد الوزن-شي طبيعي يفتح الشهية- فتح الشهية طبيعي-أعشاب فاتحة للشهية-فاتح شهية طبيعي للاطفال-فتح الشهية بالأعشاب-فاتح شهية طبيعي لزيادة الوزن

إن فقدان شهية الطعام لأمر عادي، ويحدث كثيرا لدى فئة من الناس وفي مختلف الأعمار، ويخضع لعدة عوامل قد يكون أحدها سببا كافيا لفقدان شهية تناول الطعام أو ربما لنوع محدد من الأطعمة بصفة خاصة، حيث إن كثيرا من الناس لا يحب طعاما معينا إما لعقدة نفسية أو ربما لعدم موافقة طعم ورائحة الأكل للشخص أو ربما لأسباب أخرى.

إن عوامل كثيرة تؤدي إلى ضعف الشهية ومن أهم هذه العوامل، العامل النفسي، حيث إن القلق والتوتر والحزن تفقد الإنسان قابليته للأكل كما يعتبر ضعف الشهية عرضا هامة لعدة أمراض بل ويعتبر أيضا من أحد الأسباب الرئيسية لكثير من الأمراض التي تنتج عن ضعف التغذية مثل فقر الدم، وخلاف ذلك ... والطبيب البشري أو النفسي الجيد يمكن أن يضع إصبعه على السبب الذي يؤدي إلى ضعف الشهية لدى المريض، وعندها يمكن وصف العلاج المناسب وتحديد الأساليب المناسبة لفتح الشهية للأكل، وهناك المصادر الطبيعية لفتح الشهية وتقوية الأجسام الهزيلة منها:

التمر واللبن

ينقع التمر في الحليب لمدة ست ساعات ثم يأكله المريض حيث يفتح شهيته للطعام ، ولا شك أن هذين المصدرين يعتبران من أغنى المواد بالمعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية والسكريات والبروتين والمواد الدهنية، حيث يعتبر ان من أفضل المغذيات، ويجب على الأشخاص المصابين بالسكري عدم استعمال هذه الوصفة.

الحلبة

يعتبر مغلي الحلبة من المواد المشهية للأكل والطريقة أن تؤحذ ملء ملعقة من الحلبة البلدية وتوضع في مقدار کوب ماء ثم يغلى على النار لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويشرب بعد تحليته بالعسل أو السكر قبل الوجبة الغذائية بنصف ساعة.

الخل

يستعمل خل العنب أو التفاح وذلك بإضافته إلى السلطة وتضاف ملعقة صغيرة من الخل إلى كوب الماء الموجود على مائدة الطعام ويشرب على فترات خلال وجبة الغذاء حيث يساعد على فتح الشهية وعلى بلع الطعام.

اليانسون

تحتوي ثمار اليانسون على زيوت طيارة وأهم مركباته الانيثول والذي يساعد على عملية الهضم، والطريقة أن يؤخذ ملء ملعقة من ثمار اليانسون وتوضع في كوب ثم يملأ بالماء المغلي ويترك لمدة 15 دقيقة ثم تصفى ويشرب مرة بعد الفطور وأخرى بعد العشاء، وهذه الوصفة جيدة لفتح الشهية.

البصل

من المعروف أن البصل يفتح الشهية للطعام وعليه فإنه يؤخذ حبة بصل في حجم بيضة الدجاجة وتؤكل مرة مع الغداء وأخرى مع العشاء يوميا والبصل يغذي ويطهر الأمعاء ويقوي البدن ويقتل جراثيم المعدة ويجب تناول بقدونس طازج بعد أكل البصل لإيقاف رائحة البصل المعروفة .

الثوم

الثوم يعتبر أغنى الأعشاب بالمواد الفعالة وأكثرها تأثيرة على عدة أمراض بالإضافة إلى ذلك فهو مش جيد ويعطي الجسم قوة لا نظير لها وهو بحق غذاء ودواء وتناول فصوص الثوم مع الطعام أو مع السلطة بواقع 4 - 6 فصوص في اليوم الواحد ويمكن أكله طازجة أو مطبوخة.

الشوفان والقمح والشعير

تؤخذ كميات متساوية من طحين الشوفان والقمح والشعير المنخول تم تمزج معا ويوضع وعاء على النار به ماء يوازي حجم الدقيق المخلود وعند بداية الغليان يذر الدقيق فوق الماء ويحرك تحريكا جيدا ويضاف الدقيق شيئا فشيئا مع التحريك المستمر حتى تنتهي كمية الدقيق وتتكون عصيدة رخوة ثم يضاف لها قليل من عسل النحل الأصلي وتؤكل مع الوجبات أو منفصلة عنها وتعطى للأطفال بشكل أكبر لما فيها من فوائد جمة

عرق السوس

يحتوي عرق السوس مواد مشابهة للكورتيزون ولكنها لا تسبب الأعراض الجانبية التي يسببها الكورتيزون. ويعتبر العرق سوسو من أفضل العقاقير في علاج أمراض الدم وعليه فإنه مفيد لعلاج فقر الدم ولكن يجب عدم استعماله من قبل المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والجرعة من مسحوق جذور العرق سوس هي ملء ملعقة صغيرة على ملء كوب ماء بارد ويحرك جيدأ ويشرب مرة واحدة في اليوم.

الكرفس

الكرفس أحد النباتات المشهورة التي تستعمل مع السلطة أو يؤكل كما هو أو يعمل مسلوقة والكرفس يحتوي على أهم المواد المفيدة الجسم الإنسان مثل فيتامينات أ-ب- ج وكذلك معادن الكالسيوم واليود والحديد والنحاس والمنغنيز، والماغنسيوم ، والبوتاسيوم ، والفوسفور، ويعتبر من فواتح الشهية المشهورة.

استمر في القراءة: